天津俩律师拟定吃年夜饭合同教您"防坑防骗"

    日期：2007-02-12     作者：杨萍    阅读：2,140次

    新华网天津频道２月１２日电 再有几天，就是新春佳节。为了欢庆这个传统佳节，许多人很早就开始做起过年的准备工作，其中重中之重就是筹备除夕夜的那餐年夜饭。随着近几年人们经济收入的不断 增加，越来越多的人将合家团聚的年夜饭转移到饭店去吃。据了解，全市大大小小的酒楼饭店目前已经预订一空，在饭店迎接新春的到来成为越来越多家庭的选择。根据往年的经验，在火爆预订的背后，常常会因菜品质量、用餐时间、服务质量、财产丢失等问题导致的服务纠纷破坏了人们过节的好心情。

    去年，家住天津市河西区的梁先生打来投诉电话，他的一位朋友为了让劳累了一年的父母好好放松一下，便在饭店订了一桌年夜饭。双方只是简单约定了年夜饭的菜单，但是菜品上桌后，消费者才发现，个别菜品质量严重缩水，清炒虾仁，虾仁严重“缩水”，配菜却非常充足，个别海鲜菜品口味明显不同于平时，更为可气的是在一道菜肴中发现了异物。刘小姐则在用餐期间，发生了汽车被撬盗，车内笔记本丢失的倒霉事，大大影响过年的心情。

    为了避免在今年的年夜饭消费中不再出现类似不和谐的插曲，天津市万华律师事务所的卢嘉亮、贾俊鹏两位律师花费数天的时间拟定了一份关于年夜饭的合同，合同中对年夜饭的具体服务内容，如菜品名称、原料用料、器皿尺寸新鲜程度、具体价格、餐费结算方式以及餐馆提供正式餐饮发票、具体用餐时间、订金给付等等都进行了具体的约定。两位律师想，有了这样一份标准合同，双方权利义务都得以充分明确，出现服务纠纷，消费者就可以按照合同到法院通过法律途径来维护合法权益。可是，接下来，两位律师遇到一个非常尴尬的问题，合同拟定出来了，有哪家酒楼或者饭店愿意和消费者签订这样一份协议呢？两位律师连续跑了多家大小酒楼饭店，经营者均以桌位已经全部预订完毕婉拒了两位律师的预订。对此，两位律师也很无奈，是啊，现在的年夜饭预订如此火爆，你不吃自然还会有别人来吃，有哪个经营者愿意通过这样一份合同来“束缚”自己呢，因为一旦出现纠纷，合同就会成为握在消费者手里的把柄。

    实际情况是否如此呢？记者于日前连续走访和电话采访了天津市一些大中小型餐饮企业。